Charla con Elizabeth Jacobo, ingeniera agrónoma y profesora adjunta de la UBA. Acerca de la ganadería y la producción de carne vacuna en Argentina, feedlots, alimentación, medicamentos. Se suma a la charla, el veterinario Alejandro Villa. ¿Qué estamos comiendo cuando comemos carne vacuna argentina? Con Jorge E. Rulli, Clara Peña y Maximiliano Mendoza. Programa Horizonte Sur del 12 de noviembre 2011. Escuchá los sábados de 9 a 10hs AM 690, K24 Radio. Escuchá el programa completo.
Cristian Barrera (Censurado por Facebook de la CIA)
BWN Argentina
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